Кафе-ресторан
Адрес:
г. Москва, Ленинградский проспект, д. 37, корп. 6
Внимание ресторан закрыт!

Аё закрыт в связи со сносом здания!

Позже сообщим наш новый адрес.

О ресторане

Вот и настал момент знакомству с новым армянским кафе-рестораном «Аё» на Ленинградском проспекте, недалеко от станции метро Динамо, Аэропорт.  Это место, куда 100%  можно привести людей любой конфессии и услышать слова восхищения.
Название кафе-ресторана Аё не случайно, он  назван в честь согласия ДА, и это слово на фасаде здания  написано на всех языках мира.
photo-ayo
   Даже удивительно, как кафе-ресторан «Аё»  в районе Хорошевский и Ходынское поле, расположенный совсем рядом с самыми оживленными трассами Москвы, может быть таким уютным и тихим. Кафе и ресторан Аё - бесплатный Wi-Fi, удобная парковка, уютная летняя веранда.

Основной интерьер  «Аё»  выдержан в стиле элегантного городского кафе. 

Здесь преобладают мягкие теплые тона и натуральные материалы, удобная мебель. Качественное, современное заведение,  сделанное для того,  чтобы люди приходили  (хац утелу) "Есть ".

     Кафе-ресторан «Аё» предлагает вашему вниманию 3 зала, оформленных в разных стилях и летняя веранда:

Зал Город
Зал Гармония
Зал Татев
Зал Шарм

gorod-ayo Зал «Город» выдержан в стиле городского кафе. На стенах большого основного зала "Город" нарисованы  абстрактные линии, символизирующие горы Армении и, конечно же, гору Арарат.

Вместимость зала – 60 персон.













garmonya-ayo Зал «Гармония»
выдержан в индивидуальном стиле.  Здесь царит мир спокойствия и гармонии. Столичная жизнь, с ее необыкновенно стремительным ритмом, зачастую вызывает в нас желание уединиться и побыть наедине со своими мыслями и чувствами.

Мы будем рады, если вы предпочтете  кафе «Аё» и зал Гармония в качестве места проведения любого Вашего дня.

Вместимость зала – 20 персон.




tatev-ayo Зал «Татев» -
назван в честь легендарного Татевского Монастырского Комплекса. Фреска на стене чудо архитектуры и природы - это Татевский монастырь. В зале Татев царит совершенно особая атмосфера, одухотворенность, гордость  средневековой Армении.

Вместимость зала – 10 персон.










  ayo-zal-sharm Зал «Шарм» - наполнен чувственностью и атмосферой наслаждения, а особый шарм залу придает зеркальный потолок. Интерьер этого зала можно охарактеризовать такими словами, как шарм, утонченность...













veranda-ayo С наступлением теплых дней, рестораны и кафе в Москве начинают открывать двери своих летних веранд и террас. Еще одно прекрасное место в кафе-ресторане  «Аё» - это летняя веранда! На ней хорошо как днем, так и ночью, когда в городе включаются фонари.

    Однако  все дизайнерские решения создавались ради главного: по-настоящему вкусной и сытной еды. Изысканные блюда национальной кухни от нашего шеф-повара раскроют перед вами разнообразие вкусов русской, европейской и армянской кухни.
 

 Кафе-ресторан «Аё» предлагает вам отведать разнообразные армянские национальные блюда, например все виды шашлыков, люля-кебабы, знаменитый армянский хаш, ариса, спас, авелук, аришта, татарбораки , каурма,  жингялов хац,  долму из виноградных листьев (вспомним  диалог героев Фрунзика Мкртчяна и Вахтанга Кикабидзе в фильме «Мимино» по поводу того, где лучше готовят долму - в Грузии или в Армении) и многое другое, а также изысканные европейские блюда. 

  В приятной атмосфере провести переговоры за обедом или ужином, отпраздновать какое-либо событие, провести приятный вечер вдвоем или повеселиться в дружной компании.

Детские стулья для маленьких клиентов

Замечательный детский уголок в кафе-ресторане Аё, где маленькие непоседы смогут поиграть конструкторами, машинками и другими игрушками.
Грамотные владельцы ресторанов знают, что дети любят сидеть на стульях с яркой окраской, именно подобная мебель поможет создать необходимый уют и ощущения непринужденности семейным посетителям. В Нашем ресторане мы предусмотрели все для маленьких посетителей.

Аё - кафе-ресторан с детским уголком!

d1d2d3

Блюда для большой компании

      meat-ayo meat2-ayo

Как радушный хозяин, наш кафе-ресторан всегда рад принимать большие компании друзей и единомышленников. Только в кафе-ресторане Аё  вас с друзьями всегда ждут блюда для большой компании. Поэтому не стоит метаться в поисках уютного местечка, а лучше сразу посетить «Аё». Наш кафе-ресторан вам обязательно понравится, и вам захочется приходить сюда еще и еще. Кто знает, может быть это станет для вашей компании прекрасной традицией  -  проводить свое время у нас. И, вне всякого сомнения, наши блюда для большой компании укрепят вашу дружбу и настроят на позитивный лад. Блюда на большую компанию, обязательно должны быть большими, сытными, разнообразными и очень вкусными. Так считают наши повара. И вряд ли вам захочется с ними спорить, если вы с друзьями отведаете наше специальное блюдо на заказ «Мясная корона». Этого аппетитного блюда на компанию хватит с избытком. Вам останется только добавить свой восторг по поводу его потрясающего вида и вкуса. Еще бы, ведь оно состоит из 12 и более кусков свиных (бараньих) ребрышек. А стоимость недорогая для большой компании от 2500руб. Еще одно мясное  блюдо для компании  «Горячая сковородка».  Блюдо, которое не нуждается в представлении, здесь ассорти мясо с овощами. Стоимость так же недорого от 3 персон 1000руб и самое главное это блюдо в любое время можно прийти заказать. Многие кто побывал в «Аё»  – говорят, что это самый недорогой армянский  ресторан в Москве.
 Кафе-ресторан «Аё» хлебосолен  и  гостеприимен.
    bread-ayo Хлеб в «Аё»  пекут сами кондитеры. Самое главное , здесь можно заказать забрать с собою. Здесь хлеб и хлебобулочные изделия производят без добавления красителей и консервантов, только натуральные продукты.  В кафе-ресторане  «Аё»  пекут самые вкусные виды хлеба, французских булочек и пирожков с разнообразной начинкой. Кто не любит свежий хлеб матнакаш с хрустящей корочкой, еще горячий после духовой печи?

bread3-ayo  Каждое утро душистые, пышущие жаром натуральные пирожки ждут своих фанатов. Ведь в «Аё» с 9 утра начинается ранний завтрак.
bread2-ayo

bread4-ayo
И наконец Жингялов хац (армянский хлеб с зеленью) - это лепешки с начинкой из 8-10 видов зелени. Вы спросите, а это вкусно? Да, очень. А это полезно?
За счет разнообразной зелени в начинке данный хлеб считается полезным.

    Еще одна особенность армянской кухни – огромное количество зелени в приготовлении блюд. Армянские повара используют 300 видов дикорастущих трав и цветов, которые употребляются в качестве приправ или даже основного блюда.

 

Кафе и ресторан в Москве

Каждое блюдо в ресторане «Аё» несет с собой частичку солнца этой гостеприимной страны. Национальная кухня - это не просто набор ингредиентов и продуктов, приготовленных мастерами своего дела, но и соблюдение всех традиций, технологий и даже возрождение старинных рецептов кулинарии.
Помимо армянской, у нас можно отведать блюда европейской кухни.
Приятного аппетита!

Армянская кухня

Армянскую кухню создавали гурманы, знающие толк в самых роскошных застольях и бережно сохранившие вкуснейшие домашние рецепты. Поэтому в кафе «Аё» стоит зайти именно ради армянских блюд: долмы из телятины, ароматной хашламы…
А так же настоящих шашлыков по древним рецептам армянской кухни. Сладкоежки в полной мере оценят дивный вкус медовой пахлавы.
Наша кухня, одна из самых древних в мире, блюда всегда готовятся с любовью и заботой о Вас. От этого они еще вкусней и полезней.
В «Аё» Вас ждет не только вкусная еда, уютный интерьер, но и радушное, теплое обслуживание.





Немного из истории:

Եկեք հաց  ուտենք! (экек хац утенк)                                 

Армяне не завтракают, не обедают и не ужинают

- они садятся "Есть Хлеб".

Армянской кухни без хлеба просто не существует.
Не случайно, что слова «завтракать», «обедать» или «ужинать» у  армян  заменяются словами «есть хлеб».  Именно так в армянском языке обозначается любой прием пищи.

Сегодня Традиционный армянский хлеб – лаваш и  матнакаш.

Согласно Армянской советской энциклопедии, слово «лаваш» состоит из древнеармянских корней  - лав (хороший) и (х)аш (еда).

Название хлеба "матнакаш" происходит от мат (палец) и кашел (тянуть), что можно перевести как "растянутый пальцами".

      Армяне - один из древнейших земледельческих народов.  В низменных долинах армяне сеяли пшеницу, рис, кукурузу (с XVIII в.), хлопок, кунжут, разводили сады и виноградники.

Хлеб - "хац", выпекали в хлебных печках - "тонирах".

Многие века тонир был основной частью крестьянского жилища,  и  было обусловлено перекрытие как тун (дом) с дымовым отверстием в центре (ердик), оттуда выходил дым и в то же время в жилище проникал дневной свет. Постепенно тонир перешел в отдельное помещение – ацатун (хлебный дом).  Выпечка хлеба - это своеобразный ритуал, к которому в древней Армении, мужчины не допускались.  Если вы гостили в доме, где пекут лаваш и тем более, если его пекли в вашем присутствии, вам в дорогу всегда дадут лаваш.

С употреблением хлеба был связан ряд верований и запретов:

  1. хлебом скрепляют  клятву,
  2. хлеб  нельзя резать ножом,
  3. хлеб нельзя ронять на землю.

       История армянской кухни уходит в глубину веков. Сегодня учеными доказано, что эта история старше, чем Римская Империя.

Армянская кухня имеет много секретов и тайн, которые бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. И даже самый привередливый гурман не останется равнодушным к её пряному вкусу.

«Армяне – один из старейших народов христианской цивилизации и самых мирных, предприимчивых и рассудительных народов в мире», – сказал однажды известный историк и этнограф Иван Шопен.

Хотите в Армению, но нет возможности?

Можно посетить кафе-ресторан «Аё» по адресу: г. Москва, Ленинградский проспект д 37 корп. 6, Телефон: 8(495)602-00-50, 8(925)517-86-98 www.cafe-ayo.ru    
    Եկեք հաց  ուտենք! (экек хац утенк)

 ayo-shashliki


Адрес:
г. Москва, Ленинградский проспект д. 37 корпус 6
(ближайшее метро: Динамо, Аэропорт, Сокол)
У Вас остались вопросы?

Наш администратор свяжется с Вами

Название

Впустите в свой поток жизни новые впечатления, просто приходите в ресторан-кафе «Аё»!

Продвижение - siteplaza.ru